Especias & Hierbas

Se cultiva en todo el mundo y su buena reputación se remonta a los griegos y romanos. Son ingredientes básicos en multitud de salsas. Para usar en: salsas, pastas, carnes.                  ...

Canela es la corteza interior seca del árbol conocido como canelo. Aporta color y sabor a todo tipo de preparaciones, aunque se usa especialmente para platillos dulces.Para usar en:dulces, pasteles, bebidas calientes, preparaciones con fruta...

Se trata de una de las primeras especias que se conocen desde la antigüedad, caracterizada por su potente aroma.Para usar en:pastelería, tartas, licores, platos con carne, bebidas calientes.Presentación:25g.

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Son las bayas inmaduras y secadas al sol de la planta.Para usar en:platos de carne, pollo y, en general, de alto contenido proteico.Presentación:25g.

Es un ingrediente típico de la cocina árabe y mediterránea. Forma parte de mezclas de especias como el garam masala.Para usar en:carnes, quesos, rellenos, platos con arroz.Presentación:25g.