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How to make alfajores at home: quick & easy uruguayan recipe
Alfajores are a fundamental part of Uruguayan culinary culture and are beloved by locals and tourists who visit the country and try them for the first time. Their soft texture and exquisite dulce de leche filling makes these mini cakes a true delight.If you wish to learn how to make homemade uruguayan alfajores, here’s a step-by-step recipe. Ingredients:
200g of wheat flour100g of cornstarch150g of room-temperature butter100g of powdered sugar1 egg yolk1 teaspoon of vanilla extractZest of 1 lem
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8th Sep 2023
Cómo hacer alfajores uruguayos en casa
Los alfajores son una parte fundamental de la cultura culinaria uruguaya y son adorados por los locales y los turistas que visitan el país y los prueban por primera vez. Su suave textura y rellenos exquisitos hacen que los alfajores (o ‘mini cakes’ en inglés) sean un verdadero placer para el paladar.En esta nota te vamos a compartir una receta fácil para que puedas hacer estas delicias uruguayas desde la comodidad de tu hogar, sin importar en qué país del mundo vivas.Ingredientes:200 g de harina
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8th Sep 2023
Discover the most popular uruguayan yerbas for mate tea
In Uruguay, mate is much more than a beverage. It's a tradition deeply rooted in the culture, one that has earned a special place in the hearts of Uruguayans. If you’re intrigued by this South American tradition, keep on reading this article so you can learn about the top yerba mate brands in Uruguay.CanariasThis is an iconic brand and one of the most classic yerbas you’ll find in Uruguayan supermarkets. Its flavor is characterized by a herbal and slightly smoky base, complemented by subtle hint
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10th Aug 2023
TOP 4: ¿Cuáles son las mejores yerbas de Uruguay?
En Uruguay, el mate es mucho más que una bebida. Es una tradición arraigada en la cultura, una que se ha ganado un lugar especial en los corazones de los uruguayos. El mate es el compañero que siempre está presente y que da lugar a momentos inolvidables junto con amigos y familiaresSi sos amante del mate o simplemente estás interesado en sumergirte en la cultura uruguaya, no podés dejar de conocer las yerbas más populares del país. En este artículo, te llevaremos a un viaje por los sabores autén
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10th Aug 2023
What is mate and why is it so popular in Uruguay?
In the heart of South America lies Uruguay, a country renowned for its rich gastronomy and unique flavors. While many associate Uruguayan cuisine with the sweet delights of alfajores and tortas fritas, there's another beloved tradition that’s deeply ingrained in the culture: the world of yerba mate.In Uruguay, mate is more than just a beverage; it's a way of life. Step into any Uruguayan home and you're likely to find a group of friends or family members gathered around, sharing a mate gourd and
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25th Jul 2023