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If you are an Uruguayan living abroad, it’s almost safe to say that one of the things you must be missing the most from your home country is food. Uruguay is very well known for its delicious dishes, treats and even infusions - let’s not forget that, just like Argentinians, Uruguayans have a very profound love for mate (this organic, natural nootropic that they consume on a daily basis).Let me tell you one thing: even if you are miles away from Uruguay, you can still get your favorite alfajores …

Si sos uruguayo y vivís en el extranjero, es muy probable que una de las cosas que más extrañes de tu país sea la comida. Uruguay es muy conocido por su deliciosa gastronomía. No sólo por sus platos típicos como el chivito o el asado, ni tampoco por sus meriendas exquisitas como las clásicas tortas fritas, sino también por sus alfajores, chocolates, galletas e incluso por sus infusiones. No olvidemos que, al igual que los argentinos, los uruguayos tienen un profundo amor por el mate (el nootrópi …

Uruguayan mate is much more than a simple beverage, it's a deeply-rooted tradition in Uruguay and also other South American countries, like Argentina.Thanks to all the Uruguayan immigrants who have moved abroad and took mate along with them, the consumption of this organic infusion has expanded from South America to lots of countries in Europe, Asia, Oceania, and North America.About mateUruguayan mate is made from yerba mate. There are numerous options of yerba available in the market (not only …

El mate uruguayo es mucho más que una simple bebida, es una tradición muy arraigada en la cultura uruguaya y en la de otros países de Sudamérica, como Argentina.En los últimos años, el consumo de esta infusión orgánica que empezó siendo muy común en América del Sur, se fue expandiendo a países de Europa, Asia, Oceanía y América del Norte gracias a todos los uruguayos que emigraron y llevaron consigo el mate, compartiendo nuestra cultura con extranjeros de todas partes del mundo.Sobre el mateEl m …

If you want to enjoy a delicious afternoon snack along with your mate, keep reading this post. Below, we will share with you a very easy-to-follow recipe that will teach you how to make Uruguayan pastries (best known as ‘facturas’) from the comfort of your home.Ingredients: 180 grams of flour (0000)20 grams of sugar70 ml of milk40 ml of warm water35 grams of butter5 grams of yeasta pinch of saltStep-by-step recipe:1. Combine the flour with the yeast, vanilla essence, sugar, and water. Then add …